
5 月 30 日下午,上海大学后勤保障部公寓管理中心在延长校区食堂同乐厅,举办了主题为 “一卷青叶传承千年,五洲学子共‘寓’端午” 的中国传统文化体验工作坊。本次活动由后保部公寓管理中心国际学生公寓与国际教育学院国际项目中心联合策划,后保部餐饮和商业管理中心延长校区全程提供支持,吸引了来自爱尔兰、俄罗斯、意大利等 16 个国家的 25 名在校国际学生参与。
活动以 “走进当代中国,体验中华民俗” 为核心,分为文化讲解与手工实践两个环节。国际教育学院曾艳老师首先为学生们生动讲述了端午节的历史渊源与传统习俗,从屈原的故事到挂艾草、赛龙舟等民俗,让五洲学子初步领略了节日背后的文化内涵。随后,上大餐饮服务中心(延长校区)的老师傅们现场演示包粽子技艺,折粽叶、填糯米、扎棉线…… 一系列娴熟动作引发学生们的阵阵惊叹。
在食堂师傅们的悉心指导下,参加端午节文化体验活动的国际学生纷纷动手尝试,尽管手法生疏,却兴致盎然。来自越南的斐鸣凤兴奋地说:“这个活动太有趣了!我不仅学会了‘粽子’的拼音,还掌握了包粽子的技巧,更深入了解了中国文化!” 俄罗斯学生索梦宁则感慨:“这是我第一次近距离接触粽子,原来看似简单的包扎过程竟然如此复杂,包粽子真的是太难了!今天的体验让我收获颇丰。”
实践环节结束后,学生们捧着自己制作的 “国际版” 粽子合影留念,镜头定格下中外文化交融的温馨瞬间。活动最后,大家共同品尝了食堂准备的甜粽与咸粽,一场关于 “粽子口味之争” 的趣味讨论将气氛推向高潮——经采访现场国际生,甜粽以绝对优势胜出。有学生笑言:“虽然咸粽很特别,但我更喜欢甜粽子!”
粽叶飘香间,国际学生们通过亲手包粽子,不仅沉浸式感受了端午节的民俗魅力,更在指尖翻飞与文化对话中,深刻体会到中华文化的包容性与生命力。本次活动以传统节日为窗口,让五洲学子看到中华文明的千年传承与时代活力。未来,上海大学后勤保障部公寓管理中心将继续通过多元文化体验活动,推动中外文明交流互鉴,让更多国际友人 “读懂中国”。